Picada para el Mundial: ideas para disfrutar los partidos con amigos

Animate a preparar en casa tu propia picadas para el Mundial. Consejos para combatir el hambre emocional y disfrutar en familia o con amigos.

Redacción

La pelota empieza a rodar en Qatar 2022 y, durante un mes, la Copa del Mundo acaparará la atención. Cada partido, y sobre todo los de la Selección Argentina, serán una cita ideal para la juntada con familiares o amigos. Compartimos una idea de picada para el Mundial.

Todos sabemos que la comida ocupa un lugar central en este tipo de situaciones. En las reuniones sociales, nuestro cerebro aprende a asociar una recompensa de placer que le otorga el comer. Así, la propaganda, el mundial, la cerveza y la picada, anticipan lo que va a llegar: nuestro cuerpo y cerebro aprenden que ingerir es gratificante y lo memoriza.

No se trata del hambre sino de algo más bien emocional: los mundiales de fútbol son una cita social por excelencia. Cómo armar la picada perfecta para disfrutar cada partido de Qatar 2022

Picada para el Mundial

Empanadas, pizzas, medialunas, tortas fritas, helado... Cada uno celebra como mejor le resulte o como le dé el bolsillo. Pero, en cada partido, la comida estará en el centro de la escena. La picada para el Mundial tiene que estar.

Podés leer: Cómo hacer falafel: la receta de este clasico árabe

Algunas claves:

Cuidá la presentación: todo entra por los ojos. Podés poner sobre la mesa la comida más sencilla, pero date el gusto de armar una linda mesa para celebrar este momento que esperamos cuatro años. Si podés evitar bebidas con altos niveles de azúcar y alcohol, mejor. No olvides que llegan luego las fiestas de fin de año y la balanza lo hará sentir.
Hacé una picada saludable: es más fácil (y rico) de lo que uno cree. El secreto está en la elección de los ingredientes. Podés poner quesos menos grasos, frutos secos, tomates cherry, huevos, frutas frescas: uvas, frutillas, ananá, duraznos. Hay muchas opciones en esta época del año.
Si toca un mediodía y tenés dónde hacer asado, sumá morrones, berenjenas y otras verduras a la parrilla. Son frescas y muy ricas.

Se pueden cortar zanahorias en tiritas, apio en palitos y preparar una crema para acompañarlos de queso crema descremado y ciboulette picado.

Cómo armar la picada perfecta

Algunas ideas para picadas y snacks saludables:

Huevos rellenos con su yema y mayonesa diet.
Fetas finas de jamón cocido, pastrón, pavita, matambre casero o peceto
Fetas finas de queso de máquina descremado.
Cuadraditos de queso Port Salut diet.
Platitos de tomatess cherry, zanahoria cortada en bastones y palmitos
Frutas cortadas.
Variedades de quesos duros o semiblandos, preferentemente descremados.
Quesos untables bajas calorías con mini tostaditas.
Frutas con queso, una combinación exótica y exquisita.
Endibias y palta
Frutas frescas: La combinación de las frutas con los quesos realmente es una opción súper exótica y exquisita que deleita a los comensales, principalmente si se combinan con uvas, cerezas o arándanos.
Frutas secas: El toque final de elegancia y aporte de nutrientes para completar ésta maravillosa picada mundialista son las frutas secas, podes usar las que prefieras y usarlas para la decoración final.